АРХИВ ГАЗЕТЫ
НОВОСТИ
КОНТАКТЫ

УФНС России по Ставропольскому краю
Управление Росреестра по Ставропольскому краю
ОПФР по Ставропольскому краю
УФССП России по Ставропольскому краю Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю

 

28 января в 11:15
Проверка деятельности кисловодского санатория Управлением Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике выявила нарушения требований Технических регламентов

В январе 2020 года Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике провело внеплановую выездную проверку в отношении ООО "Санаторий "Солнечный" в г. Кисловодске Ставропольского края. Организация осуществляет санаторно-курортную деятельность и одновременно деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания.

Установлено, что в пищеблоке хранилось 25,145 кг филе индейки с истекшим сроком годности. Помимо этого, обнаружены тушки утенка в количестве 14,31 кг с датой выработки 23 сентября 2019 года и сроком хранения не более 12 месяцев при  – 18 гр. °С. В холодильной камере на момент осмотра температурный режим составил – 4 гр. °С в нарушение требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".

Другие нарушения касались производственных помещений. Так, в овощном цехе хранилась специальная одежда персонала, а в производственном цехе – материалы, не используемые в производстве или изготовлении пищевой продукции. В мясном цехе обнаружен электрический станок для заточки ножей. При использовании подобного оборудования возможно попадание металлических частиц при заточке инвентаря в производимую мясную продукцию. Емкости для сбора отходов в производственных помещениях пищеблока не имели маркировки в соответствии с категорией отходов.

Все выявленные факты говорят о грубых нарушениях требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза.

Во исполнение государственного задания была отобрана проба мяса птицы для исследования в ФГБУ "Ставропольская Межобластная ветеринарная лаборатория" по показателям безопасности.

По результатам проверки в отношении ООО "Санаторий "Солнечный" и его должностного лица возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 14.43  КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов). Юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных нарушений. 

Рассмотрение вышеуказанных административных дел состоятся в феврале 2020 года.

Филе индейки общим весом 25,145 кг, с истекшим сроком годности изъято из оборота, денатурирована (бриллиантовой зеленью), подвергнута учету и помещена на хранение в условия, которые исключают возможность несанкционированного доступа к ней, для дальнейшей утилизации.

Вернуться в раздел

 

вчера в 09:35
В краевом Отделении Пенсионного фонда ответили на вопросы работодателей

18 февраля в 09:26
Увеличен размер доплаты к пенсии летчикам и работникам угольной промышленности

14 февраля в 14:15
На Ставрополье прошла первая "Семейная школа"

12 февраля в 15:56
На Ставрополье количество семей, направивших средства маткапитала на ежемесячные выплаты, увеличилось в разы

12 февраля в 09:21
Полтора миллиона пользователей установили мобильное приложение ПФР

10 февраля в 14:12
11 февраля работодатели Ставрополья могут получить ответы на вопросы по электронной трудовой книжке в рамках вебинара

10 февраля в 10:10
В феврале выездные клиентские службы Пенсионного фонда посетят больше 100 удаленных уголков края

7 февраля в 12:53
На Ставрополье проходят семинары с работодателями по переходу на электронные трудовые книжки

7 февраля в 09:25
Управляющий краевым Отделением Пенсионного фонда в прямом эфире Своего ТВ

5 февраля в 09:30
6 февраля краевое Отделение Пенсионного фонда ответит на вопросы об электронной трудовой книжке в рамках вебинара

4 февраля в 09:59
Работодатели должны передавать сведения для электронных трудовых книжек ежемесячно до 15-го числа

31 января в 17:48
О мерах профилактики Ящура

31 января в 16:52
Рекомендации по предотвращению распространения Африканской чумы свиней

30 января в 15:34
Пресс-конференция с участием управляющего краевым Пенсионным фондом прошла в информационном центре ГТРК

30 января в 10:46
Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике установило несоответствие Техническим регламентам партии ячменя предприятия из Грачевского района

30 января в 10:27
Крупный штраф назначен Арбитражным судом Ставропольского края производителю молочной продукции из Пятигорска за отказ прекратить действие декларации о соответствии на фальсифицированное масло

29 января в 16:08
Несоответствие Техническим регламентам было установлено в ходе отгрузки ЗАО "Калининское" партии ячменя

29 января в 15:55
Индивидуальный предприниматель не исполнил требований представления Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике об устранении причин и условий, способствовавших совершению правонарушения

29 января в 14:48
Индивидуальный предприниматель препятствовал проведению проверки Управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республики и был привлечен за это к административной ответственности

29 января в 09:53
Результаты работы Управления в сфере выявления фактов размещения карьеров на землях сельскохозяйственного назначения в Карачаево-Черкесской Республике